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プログラム名大阪のご当地ラーメンをプロデュースせよ!
募集元株式会社やりまっせ
募集状況募集中
期間中期
地域状況大阪府

たこ焼き、お好み焼きに並ぶ、「大阪のご当地ラーメン」をプロデュースします。とことんまで味とサービスを追及し、一緒に日本のラーメン業界に仕掛けていきましょう!

得られる経験 ◎結果を出すまで続ける行動力
◎同じ行動でも結果を出すための発想力
◎お客様が喜ぶアイデアを形にしていく経験
プロジェクト概要

1.お店のプロモーション活動
2.お客様が喜ぶイベント企画、運営

1.お店のプロモーション活動

麺屋団長はオープンしたばかりのお店で、まだまだ“知られざるラーメン屋”というのが現状です。お客様に来ていただくためには、これからどんどんプロモーションをしていかなければなりません。

プロモーションと言っても、考えてみれば様々な方法が挙げられます。
ビラ配り一つにしても、ある方法を試したお店では、驚くようにお客様が来てくれたそうです。
ただお金をかけたらお客様が増えるというわけではありません。
お金をかけずとも、アイデア次第でお客様を増やすことができます。
同じことをやるにしても、結果が変わってきます。
結果が出る活動を自分で考えて、実行していきます。
最終的には、ラーメン業界に仕掛けるためのプロモーションを展開していきます。

2.お客様が喜ぶイベント企画、運営
一度来て頂いたお客様がもう一度来たくなる店つくりにすることが飲食店が成功するかどうかの、大きなポイントです。
お客様がついつい足を運んでしまいたくなるような、またお客様が感動し、口コミで知人を連れてきたくなるような仕掛けを考え形にしていきます。
プロジェクト背景 ただアルバイトとしてお店作りに関わるのではなく、自分が店長のつもりで関わってくれる仲間を求めています。それはただのお店で終わらせるのではなく、日本一のラーメン屋を目指しているからです。
期待する成果 インターン生に期待する成果は、日本一ワクワクするラーメン屋にするために、お客様に喜んでもらえるようなアイデアを形にしていくことです。お客様がこんなことをしてもらったら感動するだろう!というアイデアをどんどん形にして、お客様がお客様を呼ぶ店づくりをしてください!
必要とされる人物 ◎人を喜ばすことが大好きな人
◎元気な人
◎アイデアをどんどん形にしていきたい人
事前ミッション 売れているラーメン屋・有名なラーメン屋5件以上について、現地調査を実施し、その売れている理由をまとめた報告書を提出してください。

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